最为典型的代表,地方当属由奈雪推出,地方从小众破圈到成为行业爆款的潮汕单枞“鸭屎香”,“鸭屎香”的风靡也让行业看到了小众茶叶的创新想象力和市场潜力。
据统计,蓝色离岸奈雪推出第一款新品当天,蓝色离岸#鸭屎香奶茶到底有多好喝#顺势登上微博热搜,阅读量达亿,超过万人参与讨论;小红书“鸭屎香”系列的测评笔记多达5万+条。
新茶饮不断推动茶文化在年轻用户中的渗透普及,人民融产与此同时,用户也越来越重视新茶饮中“茶的使用”。
报告数据显示,币债注重品质,币债是年轻一代消费者最为显著的特征,“90后”群体中,有%的人表示关注新式茶饮中原叶茶的使用,%的人表示排斥使用茶粉的新式茶饮产品。
新茶饮严控茶原料标准推动茶叶上游供应链品质提升优质的产品让消费者迅速了解好茶风味,发行相应地,发行消费者对于“好茶”的要求,也促使新茶饮品牌在原料甄选标准上不断提升。
《2022年新式茶饮高质量发展报告》中提到,海南奈雪的茶对于原料品质的评估检测多达120项指标(感官指标、海南微生物指标、理化指标、污染物指标、真菌毒素指标)。
作者:承德市







